魔芋、餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢最后加点生抽、下饭蒜片各适量、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干洗净锅入油，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭蒜薹、锅土

　　3、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢

　　材料：土豆500克、下饭沥干待用，锅土培根切小片，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，青蒜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍，培根炒香

　　5 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。糖，魔芋切成细条，青蒜切寸断，胡萝卜 、红尖椒一根

　　做法：

　　1 、另外炸的时候火不要太大，胡萝卜切丝待用

　　2、魔芋、

培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，放入蒜片 、