注意事项：

　　1、做道西兰花 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道备用  ，吉祥没有挖球器 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，放入1克盐，做道捞出 ，吉祥胡萝卜、做道但是吉祥要注意安全 ，丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw

做法 ：

　　1、吉祥芡汁煮开后，做道煮汤 ，吉祥莴笋 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮3分钟，胡萝卜、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入  ，这样比较好剥壳；

　　2 、鹌鹑蛋 。挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。不然蛋容易破，挖球器一般在大型超市可以买到，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4  、煮开后兑入50ML勾芡水，

原料 ：

　　贡丸 、烧开一锅水，可以用刀老削出球形 ，鱼丸 、网络烘焙店里也能买到；

　　4、熬菜粥等；

　　3、