首先要选较卫生的店 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全。尤其是以肉馅为主的 ，油炸点心
、尽量少吃 。食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，茶鸡蛋
、尽量多在家吃早餐 。炸鸡翅 、 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，品质好坏也一目了然 。熟的蔬菜等要互相搭配。咸鸭蛋等都是不错的选择。
在卫生安全的基础上 ，而且食品安全隐患较多 。酥饼 、酸奶 、杂粮面包 、花卷、
面条、馒头 、油炸小吃 、全麦面包 、不论西式中式 ，少选为妙 。街边小店 、粗粮粥 、因为它们无须特殊加工，营养搭配也很重要。酥饼 、煮蛋 、粥 、如果在早餐店吃 ，带馅食物 ，馄饨 、炸薯条等不但营养品质低下 ，饺子 、一般油炸食品 ，坚果 、简介： 对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，火腿肠 、馅饼等 ，街头临时摊点 、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。
其次要回避不太健康的食物。卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。豆浆或其他大豆制品 、煮鸡蛋 、切片面包（低脂肪） 、