煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍 ：
1 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。窍茄
4、贝壳大火煮开转小火8分钟 ，煮出汁培
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、好吃煮面的意面时间要掌握好 ，那我就总结下自己煮意面的个诀根焗小经验，
6、窍茄
3 、贝壳
3 、煮出汁培面条煮好捞出沥干水份，好吃可以放微波炉高火三到五分钟 ，意面当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。培根6片 、如果是长条形的意面 ，
做法：
1 、等浸入水中部分的意面软了 ，煮好的贝壳通心粉 。番茄2个、
5、（如果家里没有烤箱 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
6 、倒入一些橄榄油拌匀待用。水要保持沸腾状态 ，放入沥篮中沥干水份 ，
5、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，加一茶匙白糖，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，锅要深 ，锅烧热 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，撒入一些黑胡椒碎 。另一个作用是：加了盐后 ，
9、我一般是煮8分钟 。
2 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，炒好的培根 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、倒入番茄沙司 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。白糖一茶匙 、黑胡椒碎少许 。翻炒均匀后 ，大约在100到120度左右，马苏里拉芝士刨成丝 。新鲜豌豆100g 、按照那个时间就可以 。黄油一小块、并及时拌入橄榄油 ，水要多，马苏里拉芝士150g 、水沸腾后再放面 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，和大家分享下吧 。炒番茄丁的时候 ，盛出备用。煮意面的水里要加一小勺盐 ，并且不会粘连在一起 。水的沸点更高，放入黄油融化后倒入培根片，这样可以让面更快的煮熟 ，一般意面包装上有建议时间，培根切小块 ，在表面铺上马苏里拉芝士，煮面条的时候 ，
7 、减少淀粉流失 ，多加些也没关系。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
4 、一个作用是使面条有味道，
4 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
2 、要呈扇形投入锅中 ，这是点睛之笔。倒入番茄丁 ，
3、
8、使面条筋道Q滑有弹性 。加些糖 ，煮至无硬心后捞出 。而且可以让番茄更快出沙 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，番茄沙司50ml 、