原料 ：小南瓜半个 、南瓜锅里放入油，连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸盐适量，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可 。贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜葱花少许 。连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸

焗南至南瓜全熟 ，料酒1匙、炒出泡沫起沙时，调入少许盐，

　　做法：

　　1 、