其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，餐饮西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。大盘

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的人均市场特征。烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，趋稳截至2026年7月，赛道烤串呈波动走势

在细分品类层面  ，正分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，餐饮

总体来看，大盘现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均人均消费均价出现小幅上涨外，

由54.6元升至55.1元后，较3月的32.9元微降，除西餐、其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。

烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，