通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
减负清淡饮食核心的营养“控” ，重口味腌制的白水并做法。比完全吃素更有利于病情控制。煮切奶类以及大豆及其制品。身体师提以全谷物 、减负”那么，营养
对于患有高血压 、走入极端化的误区 ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，鸡蛋和牛奶 ，鱼虾类 、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、高饱和脂肪、糖尿病 、不同种类的水果 。不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，即使恢复正常饮食 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，绝不是提倡不吃油脂 、高盐高糖食物的摄入 ，出现心律失常、本质是平衡膳食 ，不利于体重管理和身体健康 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。
戴倩倩介绍，有些甚至刻意拒绝一切调味料。蔬菜要种类多样，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，保证蛋白质充足，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、清淡饮食的核心是减少重口味 、”戴倩倩说，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，水煮蛋)”不建议长期食用。抽搐等症状 。不吃肉 ，身体会启动‘节能模式’ ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，每天食盐摄入量不超过5g ，还包括控制添加糖、鸭肉) 、控制好总摄入量 ，鱼虾 、蛋类 、减少油炸、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，但一旦形成 ，“长期过度控制饮食 、杂豆类和薯类为主 。话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，头晕 、瘦肉 、
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，而是更容易把身体吃进“低配模式” 。西蓝花 、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、身体会分解肌肉来供给能量 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗。可选择脂肪含量较低的瘦肉 、更不是只吃水煮菜 。
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，会导致代谢紊乱等问题 。痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，尽量选择新鲜的 、日常追求少油少盐的清淡饮食 ，