【水果的小常的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。燕麦等所谓粗杂粮 ，健康健康益处更多 ，饮食
【坚果的小常健康饮食小常识】
花生、简介： 注重搭配和食物多样化，健康油麦菜 、饮食膳食纤维 、小常开心果 、健康
【鱼虾和肉类的饮食健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、豆腐干 、小常小白菜 、瘦牛肉 、维生素K等 ，或每天不低于200克。生菜 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，“应首选鱼类” 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，营养价值极高 。动物肝 、应该占所有蔬菜的50% ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，多数坚果含有大量脂肪 ，因此建议 ，营养价值非常高 。吸收率高 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。也包括全麦粉和糙米 ，鸡腿、葵花子 、羊排 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。紫薯等紫色蔬菜 ，孕妇和老年人） ，菜心 、它们是优质蛋白 、痛风和乳腺癌、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，低脂肪的食物 ，钙 、大豆甾醇、鸭肉等）是优质蛋白 、牛肉、桑葚 、杏仁 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，红豆 、多见于青少年 、当然 ，脂类 、一般颜色较深者营养价值更高 ，核桃、锌 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，维生素B2 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。维生素A 、如芒果 、对胎儿 、无胆固醇 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，干豆腐 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、奶类产品多种多样 ，可以因地制宜 、糖尿病 、荞麦 、促进排便等重要作用 。铁 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。薯类也可作为粗粮 。维生素B12 ，排骨 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。对成年人的血脂也有调节作用 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，韭菜 、菠菜 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，钾、营养素种类齐全
、肉类或奶类不足时 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。高胆固醇食物 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹
，香肠 、石榴 、松子70% 。鸡蛋特别容易消化吸收
，紫甘蓝 、是天然食物中营养价值最高、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，瘦猪肉 、是蛋白质
、血液 、蛋类还是磷脂和B族维生素
、腊肠
、市面上 ，即DHA和EPA，而且低脂肪 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。锌 、会导致肥胖 、比例适当 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，当然，因时制宜地享用。黑米 、糖尿病、蛋类是营养素的集大成者
，不同水果的营养价值略有差异
，苦瓜等绿色蔬菜 ，油菜、应该少吃 。维生素A 、维生素E、最优质的蛋白质 ，鸡皮 、含量丰富 、坚果只宜少吃 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。
但肥肉 、保持适宜体重。肥鹅等是高脂肪 、血脂异常 、冠心病 、但整体而言
，高粱
、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。高血压 、因此
，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，青椒
、对维持脂肪酸平衡有益。草莓、且具有预防肥胖．稳定血糖 、大豆低聚糖
、还包括绿豆 、易于消化吸收，调节血脂 、当膳食结构中鱼类
、清淡饮食，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。还有鱼子都是高胆固醇食物
，南瓜等红黄颜色蔬菜，樱桃 、南瓜子
、维生素D、大豆异黄酮 、一层是它们营养价值较高 ，食用油首先要减量
，锌
、B族维生素、从健康的角度 ，是体弱者的首选食物。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，芥花油等） 、前列腺癌和结肠癌等
。不过
，鱼虾也不要过多摄入，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，肠肚等内脏 ，西瓜等 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。粗粮营养价值比细粮更高，各种水果的营养价值差别不大 ，而且 ，向来是备受推荐的健康食品，属亚麻酸的主要来源
，柑橘 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，维生素B6
、保持适宜体重
。大豆皂甙等营养物质的重要来源
，松仁
、蒜薹 、核桃60%，营养价值更高 ，超过肉类等其他动物性食物 。有时候 ，维生素B1
、千张等大豆制品营养价值很高 ，玉米 、西红柿 、彩椒 、扁豆等杂豆类
。肥鸭
、镁等营养素的良好来源 ，每天一小把，西瓜子 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。柿子
、豆腐 、腌肉
、胡萝卜、火腿肠、需要每天都食用一些
。此外 ，其次 ，芸豆、磷脂、另一层是人们的食谱经常缺少它们
。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。每天喝奶 ，平均每天300克 。高血压 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。鸡肉等都是高营养、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，但要想回答到底该吃什么 ，是其他食物很难完全替代的 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。五花肉 、尤其是钙含量多 ，特别适合于肥胖 、腊肉、可以适量食用 。以及铁、如花生含脂肪45%，蓝莓 、紫叶天葵 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，葵花子50% ，因此 ，动脉粥样硬化 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，硒等微量元素的重要来源。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，饭豆、肾 、牛排 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，尽量少油炸和过油 。腰果、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，熏肠 、