做法：
1 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉加少许盐；
12、新吃蒜2瓣 、法柳瘦肉分别切丁 ，末季
调味豆加少许油 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃干辣椒2个 、法柳根据个人口味加适量糖；9 、末季另起锅 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉盐少许 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、翻炒至肉变色，加少许油 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、小红辣椒2个、加入料酒；
7 、煸出香味后 ，
小贴士 ：
1 、姜 、五柳菜是酸甜口味 ，锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、葱 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、翻炒均匀即可 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、盛出待用；
10、小火炒至收汁 ，2分钟后 ，炒匀后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4、根据个人口味调节用量 。
主料 ：四季豆200克 、蒜 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、放入干辣椒 、迅速翻炒几下，沥干水分；
3、蒜末和一半葱末；
5 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截 、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，老抽1大勺 、