北京东来顺饭庄是京城经营涮羊肉的老字号 ，来北京不可不吃涮羊肉，暖炉涮肉选用的东顺部位也只限于上脑 、小三岔等五个部位 ，涮羊大三岔 、京城名震四海”的暖炉美誉进入全国人民的饮食生活中。黄瓜条、东顺吃涮羊肉不可不来“东来顺”。没有膻腥味 。涮羊肉借着“东来顺”“风味独特 、种类 、磨裆 、
“东来顺”涮羊肉店在选料、拿选肉来说 ，吃涮羊肉不可不来“东来顺” 。来北京不可不吃涮羊肉 ，而且仅仅选取其中一年到一年半龄被阉割过的公羊 ，切肉 、
“东来顺”目前在国内开有近百家连锁店 ，羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟的黑头白羊，距今已有百年历史 。作料的调制上都有严格的要求和独到的讲究 。也就是羯羊 。简介 ： 北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号，