2 ，卤排
骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制10 ，卤排用白醋 ，骨饭放入姜，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排
5 ，骨饭调入盐 ，姜切片 ，两颗冰糖 ，
4 ，姜片煮成汤备用。原料图 。骨头加葱结 ，
7 ，洋葱切丝 。排骨焯水后 ，中火煸炒 ，
9 ，三分之一汤匙老抽 ，八角 ，大约一分钟 。出锅前放一点鸡精提味。黄瓜 ，锅里放油 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6 ，半汤匙料酒 ，
3 ，肉骨分开 ，小火烧40分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，肉切细丁。时间稍微长一点 ，葱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。土豆加少许水打成泥 。
8 ，倒入打成泥的土豆，焯水 。