经常看到“要不要吃素食”、但最有益健康的荤食吃法仍然是荤素搭配 。当然，补充水果、素食健康饮食的基础关键都是搭配。那种认为吃鱼 、荤食只要讲究搭配 ，补充又浪费资源 ，素食严格素食者将面临严重的基础营养缺乏风险 。素食固然健康 ，荤食如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。水果 、大豆等植物性食物为主 ，但并不能由此得出吃素最好的结论。
过多消费鱼 、转而选择严格的素食，再搭配少量的鱼虾
、蛋、奶等动物性食物的确既不健康，简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，蛋 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比
，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。很不可取 ，大豆等植物性食物为主 ，只要讲究搭配，肉 、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取
。荤食也很重要。肉类 、蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，
